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搜查線:訂壽司蛋糕後失蹤  小店反被甩底客斥騷擾

Eleanor 2019-08-13 20:36:35

搜查線:訂壽司蛋糕後失蹤小店反被甩底客斥騷擾

香港人在食肆訂位後「甩底」時有發生,但若訂購食物後「人間蒸發」,不單止失信於人,更會造成食物浪費。長沙灣一間外賣壽司店早前於網上貼文大吐苦水,分享有客人確認訂購壽司蛋糕後去如黃鶴,過了取貨時間,打電話通知對方取貨,反被斥騷擾遭封鎖,最終食材白白被浪費,店員心血亦付諸流水。貼文獲一眾網民力撐,更勸喻店主應先收訂金。店主小丸苦笑道:「唔要咪打個電話講聲,其實錢都唔係最重要,最緊要係有交帶!」

一名女客人本月6日WhatsApp到小丸的外賣壽司店落單,訂購一個價值368港元的壽司蛋糕,並稱會於翌日(7日)晚上7時到店內自取,屆時會付款。然而,當晚7時許,客人一直未有出現,店員因此傳訊息提醒:「你個蛋糕已可取」,卻一直未獲回覆。店員繼而致電客人,對方亦未有接聽電話。

小丸形容,她當時心知不妙,「但係我哋都信個客,可能佢只係好忙唔得閒」。直到晚上8時許,客人終於回覆訊息:「唔係9點關門?」並指「咁訂7點,7點之後拎都好正常」,最後反斥壽司店:「我做緊嘢,但你又不停打(電話)」。當大家以為客人會於關門前趕到取蛋糕時,事實卻是「被放飛機!」結果壽司蛋糕的下場是:「當垃圾掉咗,都已經放咗兩個幾鐘,唔新鮮又唔好食,真係浪費咗啲食物。」

壽司店其實己非首次遇上甩底事件,小丸丈夫阿樂指,壽司店開業近5年以來,因客人甩底的損失已有數千港元。「有次好過分,係買滿800蚊包送貨,去到佢樓下佢唔落嚟,又唔聽電話,最後嘥咗壽司、車錢、心機...」。小丸黯然說:「有時真係做到幾灰。」她指,錢銀損失問題不大,不先收取訂金亦是相信香港人的責任感:「但係呢個係一種承諾同互信,你咁樣做(甩底),我只可以話祝你好運。」

阿樂解釋,當初只是想方便客人,才允許取貨付款。「去茶餐廳叫外賣都唔會要人落咗訂先啦!」他擔心一旦實施形同「趕客」,寧願靠經驗篩選高風險客人,也不希望要求所有人都要先下訂金。但「經一事長一智」,他指今後會積極考慮,客人落單後,會再次致電確認,以免同類事件再次發生。


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